蒜蓉蒸排骨（好吃到爆）

图一是熟了的状态，排骨泡一下，多换几次水，洗出血水，加入酱油，老抽，盐后抓匀，再加入油，腌制，我腌了二十分钟，要蒸的时候我才加的生粉，（不知道腌的时候一起加，口感会不会更好），冷水上锅，谁开后蒸二十五分钟。土豆很软了，但是排骨肉质有点紧，不知道什么原因，整天味道不错

2024-08-17