新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

6寸戚风蛋糕胚用的别人的配方，奶油参考了8寸的，用的500g淡奶油抹了个6寸的还不够，我的芒果切得大块，奶油用得多了。想要足够的夹心+裱花，6寸需要600g淡奶油，8寸需要800g。

2024-08-17