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鱼汤达人 做过

海绵蛋糕(全蛋打发)

这个方子很好的,简单方便而且很快。
味道也好
可惜我烤箱温度偏高,怕烤糊压了个东西变形了。(很丑但是等等抹上奶油就看不出来了。)
anyway调整一下方子。
糖我只用了35g绵白糖,已经够甜了对我而言。
另外在牛奶里加了几滴柠檬汁(去腥增香)。
烤箱温度比较高,不会腥。
如果和我一样用海氏40L烤箱的!
建议温度调至160-170℃,20分钟。

08-17