重庆辣子鸡

我用的鸡翅，切成小块，用纸吸干水分后就放的盐和黑胡椒，腌制了一个小时，油炸至干脆出锅备用，起锅烧油爆香葱姜蒜，关火，放入花椒辣椒，翻炒出香味，点火放入鸡肉，放入点生抽，白糖，翻炒几下出锅，也特别香。要是再放点花生米就更好了😋

2024-08-16