2024年08月16日

黄桃罐头，记录一下，免得下次忘了。
15个桃子，先把一个桃子切成4块，再去皮，用淡盐水泡10分钟，再清水洗净，6玻璃瓶500ml的（先洗净，上锅蒸15分钟，高温消毒，备用），每罐黄冰糖27克，加水到瓶颈水平，盖子放上去，不能拧紧，上蒸锅，水开后整15分钟，拿出趁热拧紧瓶盖，一定拧紧瓶盖，倒扣放置，凉透了，常温储存，放得更久在吃就放冰箱冷藏。

2024-08-16