鲜嫩豆腐鲈鱼煲

4/5 材料有限，没完全按照菜谱来，下次再试
1. 缺德舅的海鲈鱼有点腥味而且不是特别入味，下次腌制1小时以上，这次只腌了15分钟
2. 百搭豆腐先煎了，特别香特别入味，下次还是用这款豆腐。豆腐煎出很多水，所以煎了很久，下次提前用厨房纸擦一下
3. 缺德舅剁椒酱用了1/3，太多了一点，下次少放点剁椒酱，适当多放一点蚝油和盐来提味增鲜

08-16