2024年08月15日

飘香的啫鸡煲～ 腌制了一夜，临出锅试试味道还是比较淡，加了两勺蚝油，味道不错！
做法：嫩鸡剁小块腌鸡一夜，过内用沙姜蒜头洋葱丝打底，然后入鸡加盖焖煮至2分钟，然后翻拌均匀后，再盖盖子，然后淋一圈料酒中小火10分钟，揭开盖子，中火拌匀，试试味道，视情况加盐或调料，然后加入葱段，出货～

08-15