简单易学的宝宝馒头

温水我就用了90克，第一次醒面十分钟过头了，都醒几个小时，因为带孩子没时间管面，有时间的时候，面絮都发酵了。后来就这么揉面，锅内50℃发酵，蒸出来，也挺软的，回弹可以。就是馒头底部有点发黄，是不是火太大了。

2024-08-12