藤椒鸡（鸡大腿）

菜谱非常简单好操作。很好吃。
我补充了一点操作，可以尝试:
干净铁锅放盐，直接炒烫，关火，放一小撮青椒粒和小茴香。一点点就行。趁热浇在鸡腿上，腌制1-2小时。然后洗干净，按楼主的方法操作。鸡腿更入味。

08-11