蛋奶油吐司

室温27，粉类冷冻，液体冷藏，打面22分钟，出缸温度23.5，上火160下230，29分钟，中途盖锡纸调头，蛋多糖多，出缸站得很稳，减了20g左右的牛奶，很香

08-11