猪肉洋葱馅饼

记录：结合其它视频，500克面粉65%水、温度30到40度，加5克盐和面，我还加了点色拉油，和成面团醒发约30分钟。肉馅稍微炒了一下。不能烙太久，否则面皮发紧不松软了，整体不错。

2024-08-10