2024年08月09日

糖醋里脊
1.里脊肉切小条，小拇指大小。
2.一定要用土豆淀粉量的话，肉多少，淀粉就要放多少，搅拌，放点油。
3.一大勺放番茄，9度米醋3勺，稍微放点食盐，放一大勺白糖，放半小碗水，搅拌。
4.油温6成放肉，一定要一个一个放，然后再炸第二次。
5.底油起锅放入调好的料汁，一直炒致粘稠，到了炸好的肉，翻炒就行，出锅装盘后放点白芝麻

08-09