晚餐•2024年8月8日

今天做了电饭锅酱油鸡，没放够酱油，淡了点，味道还是可以的：
1.放酱油，老抽，花生油涂抹鸡肉表面。最好腌制半小时左右。
2.在电饭锅放入葱头，姜片，适量糖，1个八角。把鸡铺在这些材料上面。
3.按下煮饭键，煮至跳至保温键。关掉电源焖一会，让回流水流到锅里。
4.再翻面鸡肉，按下煮饭键继续煮到保温。
5.关掉电源焖10多分钟。再拿出来切鸡肉。
6.汤汁多的话就在另一个碟子来蘸，少的话直接淋入鸡肉。
#晚餐•2024年8月8日#

08-08