健康版滑蛋猪排饭，不放一滴油

滑蛋猪排饭（烤箱版）

用浓盐水把肉腌了四天，感觉还是很咸的，下次做可能会提前用盐腌半小时这样
Lidl的pork shoulder steak可能比较厚，220度正面十分钟背面十分钟，烤出来里面还是有点红红的
按照正常的方法做的，就是把从烤箱里拿出来的猪排放到了照烧汁里，最后一步放鸡蛋。但是烤箱烤出来的猪排本身比较容易散，所以在照烧汁里软趴趴的…下次做按照po主的方法，把猪排和照烧汁分开
#午餐•2024年8月6日#

08-07