小面包

本来没有想过尝试日式红豆包，因为偶然看到一个红豆馅的方子，是加了桂花，觉得应该挺不错的，就结合做成日式红豆包。面团加入了紫米，加上糖桂花点缀。汤种还用了酒酿，是物料满满的一款小面包。入口松软，出炉表皮还是有点皱，可能馅料水分还不够干。
#小面包#

08-06