脆皮豆腐

外皮有味道，但是里面还是很明显的豆腐味，饭店的话吃不出这么大的豆腐味，是豆腐切厚了？还是酱汁倒进去的时候急于求成，火大了点没有弄入味？
下次再试试。

2024-08-05