土耳其风味烤羊肉馕饼

最近奥运会上那位未带任何专业装备却拿了射击银牌的土耳其老哥火了。外表像普通家常老友，实际却是身手惊人的绝顶高手。

因着比赛的缘故，我想起了这些年读过的书、看过的电影，以及吃过的美食里，与那个地中海沿岸国家的联系。

虽然没有去过土耳其，但曾经在上海一家餐馆里吃到过斯坦国风的烤羊肉➕卷饼，肉质鲜嫩，香气四溢，搭配洋葱、厚质酸奶来吃，十分美味😋。

这次利用火锅食材店锅圈买的羊肉串，省去了自己调味的麻烦。再制作一个简易披萨饼底，准备些相应食材，一顿异域风情浓厚的大餐在家就搞定了。并且主要食材羊肉的成本才不足十元。

足不出户吃遍天下美食……奥秘就在于拥有开放精神、源源不断的好奇心和行动力，以及充分理解天下美食的精髓都是相通的^_^#午餐•2024年8月3日# #世界美食搬运工#

2024-08-03