2024年08月03日

越做越顺手的溶豆
火龙果溶豆
材料：15g火龙果果汁、25g婴儿奶粉、两个蛋清、12g玉米淀粉、3-5滴柠檬汁或白醋
方法和之前的原味奶香溶豆一样。
这次棱角更加分明，注意了翻板的方法，可以用刮刀顺着切、横着切、就是不能划圈。

08-03