2024年08月03日

有颜值有内涵的月饼们～
Tips:
以下为63克有色月饼烤制数据
蛋黄冷冻取出，不去包装袋，室温一晚再喷白酒150℃4～5分钟
两盘月饼风炉预热220℃好后，入炉180℃4～5分钟定型
取出不刷蛋液，放置10分钟后（炉预热180℃），再次入炉150℃烤制8～10分钟

2024-08-03