红糖发糕（成功率百分之百！）

红糖糖减了～30g，中筋面粉，面粉较吸水，水多加了一些，搅成糊糊状，一发好了之后加入红枣碎，搅拌排气，十分钟后再开始蒸。估计是夏天温度太高，发酵太快，成品蓬松且粗糙，但是很有嚼劲，口感不错#早餐•2024年8月2日#

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