怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷

写在最前 方子很好
but实在太过于啰嗦了\(//∇//)\
想看某个步骤或者返回去看克数要翻好久😳

久违的蛋糕卷
还好没有翻车

第一次认真按菜谱称了鸡蛋克数
（以往都是按鸡蛋个数）

不喜欢在表面撒肉松
直接卷里面就好啦～

自家烤箱上下火160°C/18mins
最后转热风再烤1-2分钟

表面干湿度刚刚好 不会粘油纸
又足够柔软好卷～

#Tracy甜品屋#
#宵夜•2024年8月1日#

08-01