广式月饼

凤梨蛋黄月饼
面皮材料：140克转化糖浆，4克枧水，45克花生油，200克中筋面粉（五得利8星）
190℃烤6分钟定型，取出晾10分钟左右，175℃再烤15分钟（蛋黄提前120℃烤8～10分钟） #广式月饼#

07-31