家常炖清江鱼

鱼2.4斤，买回来自己杀的，特别的新鲜。鱼肉擦干，锅烧冒烟再加菜籽油，撒盐，煎鱼一点都不粘锅。加了一点黄豆酱，很好吃。

07-30