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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

烤了一个六寸的和几个纸杯的,没太塌腰,当天比较湿润,第二天口感就很干了,不知道内部水分为啥也能流失那么快……
因为看蛋黄里的糖可放可不放就没放,蛋清里的糖照方子放的,结果做出来家人普遍反映没有任何甜味儿,看来下次蛋黄里也必须放糖了

07-29