芒果慕斯蛋糕

第一次这种镜面蛋糕 还挺成功的
博主的配方不错
就是对于不爱吃糖的我来说有点甜
可能芒果也比较甜吧 减糖以后味道很好
因为没有吉利丁粉 换成了吉利丁片 也不影响
就是步骤看错了 以为两层蛋糕放一起的😂
下次改进一下 可能效果看起来会更好
芒果的纤维比较多 奶油糊整体没有那么细腻
再做的时候过筛试试看
感谢博主分享

07-28