家常叉烧

#家常叉烧#今天尝试做个家常版的叉烧。配料好简单的
梅头肉一斤半，切薄点，等等容易熟，也入味
加入蚝油，生抽，老抽少许，盐少许，蜂蜜少许，花生油，两片姜，红葱头两个一起腌制一两个小时，
放少少油下锅煎煎，直至两面金黄，然后倒入腌肉的
汁一起焖焖.就可以啦，如果肉太厚可以加一点水煮哈

2024-07-26