凉面（荞麦面）

非常赞👍🏻很好吃，我发现今天先烧油泼油后，估计锅底温度又高，然后立刻煎鸡蛋液，这次的鸡蛋微焦又香，特别好吃，而且今天泼的油也没上次多，刚合适，面条软硬也刚合适，一切都刚好吃，所以特别好吃😋

07-26