雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购

炒鸡香、炒鸡软服服的吐司！
有关馅料：家里没有55%左右的黑巧，用了90g 70%黑巧+20g 白巧
有关表面装饰：家里奥利奥碎过期了，直接发酵好后撒了椰丝
有关发酵：最后发酵还欠一点，以至于没有长到最完美的高度
有关模具和烘烤：长帝烤箱下200，上150，低糖模具30min，普通模具40min

07-26