法式精致之修颂苹果派Chaussons aux Pommes

非常好的方子，感谢！本地的面包店苹果派一个14.9，什么都阻挡不了热爱美食的心，好多年不烘焙了，心血来潮想做苹果派，做了两天，和面的时候黄油漏出来了，一度以为失败了，将面团放入冷藏第二天又拿出来照样可以用，起酥的很好，只是天气太热了，拿出来一会儿就又软又黏，冬天做应该要省点事儿。成品做了有七个派，剩下的边角料做了一个圆形“露天派”，今天的幸福是苹果派给的。

—————-于2024年7月25日凌晨2:24

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