我是田螺姑姑 做过 牛奶鸡蛋醪糟(酒酿甜品,不加小苏打的版本) 去年冬天半夜肚子饿时或冬天很冷时起床不想做饭就吃这个。我用的是米婆婆醪糟,用烘焙的小锅先加热后倒入碗底,另一锅牛奶煮至冒泡打入一个鸡蛋稍微搅散即可,我喜欢这种煮法,能吃到鸡蛋碎,再煮一会至鸡蛋牛奶开始沸腾就关火,装碗,撒上一包每日坚果和炒芝麻,我用的醪糟会甜不需要额外加糖了,天冷的时候吃这个暖暖的很舒服,感谢分享! 07-24