厨艺进化

#厨艺进化# 芸豆肉水饺笔记：
1.芸豆蒸太久了，吃起来有点没芸豆味（这次蒸了29分钟，下次控制在15分钟试试
2.对于不爱吃猪肉味的我，肉馅的葱和花椒水不可少
3.300g芸豆和300g肉做好了大概是3-4个小饭量的分量
4.搭配上头的料要稍微大坨点的面才能包完

07-23