无需烤箱！在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰

#下午茶•2024年7月23日# 用淡奶油替代酸奶做了一版，很好吃，香甜清爽。
缺憾是：1整体偏甜，如果用酸奶替代淡奶油，做出来应该会更好吃；2用小青柠代替了柠檬🍋，挤了四五个青柠汁，没称重，最后口感略甜，清爽感不足，需要增加青柠汁的量，不会酸，只会很清爽；3饼干底很扎实很好吃，不过用模具做出来蛋糕坯有点薄，自己吃刚刚好，只是和外面蛋糕店的比起来比较薄，下次可以继续改进。

07-23