我可以说酵母我用的干的看错了和鲜酵母一样的量,结果和着面就发酵了😇做出成品组织粗糙有点酸,我的面包啊😅😅
07-22
鲜酵母和干酵母是不一样的,600克的面粉就可以放6克干酵母,冬天可以+2克就可以了
07-28
鲜酵母和干酵母是不一样的,600克的面粉就可以放6克干酵母,冬天可以+2克就可以了
07-28