蓝水晶111 做过 无敌美味酱牛肉~ 没完全按照作者的菜谱来,腌了5个小时就做了,炒了糖色加了点小茴香,看其他菜谱说外面咸里面淡就加了两勺盐,出锅尝了下有点苦切开发现颜色有点绿,不过放冰箱冷藏了一夜第二天吃着还可以,颜色也没刚出锅那么难看了,下次按照菜谱在做一次应该很完美了 07-22