晚餐•2024年7月21日

孜然炒细面
热锅凉油，再放牛油化开，倒入蛋液打散。放蒜片，一小块火锅底料，洋葱，青椒，如果锅太干加点生抽，翻炒后加入蔬菜（青菜，包菜，豆芽多多），炒软出水。放细面，翻炒均匀，放调料（盐，花椒面，辣椒粉，鸡精，孜然粉多多，如果颜色不够放味极鲜或者老抽）炒到面均匀入味，放小葱末翻几下出锅。#晚餐•2024年7月21日#

07-21