微信用户__5kM 做过 孤独的美食家同款_日式红豆年糕汤(软糯年糕✅) 是用高压锅煮了两个小时红豆出沙了,成品年糕确实很硬,但是我的处理方式是水煮然后煎。就会软很多。我建议动不动搅拌一下,不然年糕和红豆容易粘锅底。这道菜确实不错,我还加了炼奶,丰富了口感。爸爸妈妈都觉得好吃 07-21