橙皮丁戚风蛋糕

柏翠烤箱，150℃，50分钟，六寸的模具按八寸的量做的，糖40克 ，也挺甜了，下次糖再少点。
拿出来上面有些硬，底下还有点湿，又考了10分钟。有点回塌。
翻拌仍有待改进，考出来还是有白点。
总结，温度有点高。时间有点短。下次改进。

07-21