比饭馆好吃的烧茄子

一人食做出一人背走连队炊食的感觉：）用了一个茄子两个鸡蛋一点肥牛卷半个洋葱两个西红柿两个青椒一块千叶豆腐

但是话又说回来，最后没有勾芡，因为最后感觉很碎了，怕糊底。然后茄子没有像妈妈之前做的那么熟，也不太入味儿，不知道是不是因为茄子切的比较大的原因。

现在的番茄都没什么番茄味儿，所以我加了很多的番茄酱，撒了点巴西风味的烧烤调料和鸡精调味，慌乱中又把香醋当成酱油加了一点，最后撒一把芝麻。没再加盐。

……还挺好吃的 ，但有一种这辈子只能做糊弄学中餐的无助。

2024-07-20