2024年07月18日

消耗全部红曲粉4g+酵母4g+小麦面粉700g+全麦300g+水620g有点多了，所以随便放了五黑燕麦。一发用米饭勺搅和根本不用上手（只是有点像脑花），45分钟后（户外38度高温预警）发很成功。最后左手橡胶手套捏捏，10*155g+1*126g（最近上重量加碳水），上锅蒸25分钟

2024-07-18