[地方小吃][四季甜品]武夷山五夫莲子炖蛋(家庭版)

#早餐•2024年7月18日#  #莲子炖蛋# 以前材料都是随意放的，今天特意量了一下，给出了相对准确的用量，仅供厨友们参考！

温馨提示：
1.莲子不用泡水，泡水蒸不烂！
2.加开水蒸半个小时，加冷水要加时！
3.人少材料减半，但蒸的时间不变！

07-18