笋瓜炒肉丝

略微调整了一下。瘦肉先用生抽、食用油、淀粉腌制了一会儿。瘦肉炒到变色后，先盛出来，再放蒜粒炒香，放笋瓜。手头没有辣椒、葱和蒜苗，就没放。简单一点哈。最后成品很好吃~

2024-07-17