芹菜炒香干

香干炒芹菜
在华超买到了福州香干。以前不知道每个地方的香干有什么不同，离家多年后又吃到才知道什么叫做家乡味。
这个香干调味很丰富，小时候还会直接拿来配稀饭。所以炒菜也不需要什么调料，只要加点蒜和盐就足够了。好吃，喜欢。
（还炖了牛肋条。也是很清淡的调味，除了香料和洋葱蒜和香菜以外，只加了鱼露和盐和冰糖来调味，已经很鲜美。

2024-07-14