酸菜炒大肠（附超详细大肠清洗步骤）

肠焯水过冷水
，1.酸菜先炒，姜蒜爆炒下酸菜，白糖，酒，味极鲜
，2.炒大肠，姜蒜爆炒下味极鲜耗油，白糖，酒，在下肠，翻炒最后下炒好酸菜，翻炒出锅

2024-07-14