清炒丝瓜（不变黑的方法）

#午餐•2024年7月14日#
蒜片丢下油锅那一刻，才发现丝瓜要掉水，只有一口锅怎么办？果断用刚烧开的水滤了一会儿才炒的，中间用了煮、炖、炒的方式把它做好了，味道还可以。
感谢作者🌹

07-14