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PYPY-0509 做过

面!面!面!我的爱

#面!面!面!我的爱#

工作日最适合的简餐,除了炒饭就是煮面。

今天用昨天剩余的材料煮了个面,改良了做法,味道超赞!

首先,炒菜
其次,煮面

💕炒菜备料:
一小块瘦肉,切成小条
三片酸菜,切丝
半个西红柿,切片块
3-4个辣椒切段
(我用的是半干半湿的辣椒,喜欢用什么就什么辣椒即可)

适量蒜末姜丝,葱段,生抽、蚝油、盐、胡椒粉

🌿首先,热油爆香蒜末姜丝,倒入瘦肉爆炒断生

🌿接着倒入酸菜炒出香味,然后放入西红柿炒几下,炒匀所有食材。

🌿再用生抽、蚝油调味,倒入适量水煮开,翻炒几下放盐和胡椒粉,炒匀出锅。

💕煮面

🌿首先,水开下面

🌿其次,在水里放点盐,加入蔬菜烫熟

🌿同时,准备面碗,调适量盐、生抽和油,面锅里舀开水入碗,再把煮熟的面和蔬菜夹进去即可。


❤️最后,把炒好的菜盖在面上,妥妥的盖浇面。
酸菜炒肉好入味。

好好吃!今晚特别满足!

2024-07-14