厨师长教你一道小吃：“盐水毛豆”的家常做法，好吃的停不下来

用了1500克毛豆和500克花生，本来以为花生比较难进味，就没减盐，还是用的100g，结果煮出来咸了些。毛豆剪了角，花生为了进味也在清洗完后煮之前一颗颗捏开了个缝。煮毛豆的时候没有用面碱，加了少许食用油。开锅煮，先煮花生再放毛豆。#宵夜•2024年7月13日#

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