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尔璇 做过

陈皮豆沙面包卷

消耗了做冰激凌剩下的85克淡奶油,255克牛奶,一个鸡蛋,50克糖,8克盐,80克新良吐司粉剩下的都是腰站子,一共510克,水合,15克鲜酵母,35克黄油。一半陈皮红豆沙卷一半草莓果酱卷,220度预热,实测炉温180度后调到200度烘烤12分钟。

07-13