❤完美复制肯德基 麦当劳炸薯条❤

家庭火不旺一定要少量多次，不要一锅全倒进去，这样油温迅速降下去薯条浮不上来而且要炸十多分钟。
一定要懂楼主说的什么叫硬，就是炸到薯条乓乓响才可以，有一点软都继续炸。跟着楼主的方子超级成功～
总结：水开煮两分钟，沥水放凉约5分钟可用吸油纸，这期间正好加热油到六七成180度左右，少量下锅炸5分钟。出锅撒盐～

2024-07-13