蓝色的彼岸 做过 牛角面包 用的水合法手揉,没有加淡奶油,加了些香草精,也很好吃!最后用的全蛋液加上蜂蜜,涂了两遍,甜甜的!方子很好。我家烤箱一般啦,我是180 °预热10分钟,然后180°烤15分钟后,拿出来再刷一层蛋液,再烤5分钟左右。 07-13