早餐•2024年7月12日

我的早餐
第十八天
混酱猪肠粉
洋葱胡萝卜柠檬汁
沙拉：紫甘蓝+紫洋葱+蟹柳配芥末蜂蜜酱
萨拉米火腿片
烤香菇
黑咖啡
洋葱胡萝卜柠檬汁
材料：
洋葱50克
胡萝卜150克
柠檬1/4个
蜂蜜适量
制作：
洋葱、胡萝卜去皮切小块
柠檬去籽去皮切小块
把材料放进料理机中，加入蜂蜜和凉开水或矿泉水（也可以根据个人喜好加苏打水），
混猪肠粉
猪肠粉入锅蒸热
酱：我个人认为既然是混酱，那就是可以按照自己的口味去搭配的。我今天用了花生酱，芝麻酱，海鲜酱，沙茶酱，蚝油，自己煮过的酱油，麻油、番茄酱（番茄酱也可以换成蒜蓉辣椒酱）。
1、把花生酱，芝麻酱混合，备用；
2、海鲜酱，沙茶酱，蚝油，自己煮过的酱油，麻油混合，备用；
3、把酱1和2分别淋在猪肠粉上，然后再淋上番茄酱；
4、开吃！#早餐•2024年7月12日#

07-12